Restaurant im Bellevue
Ein Ort, an dem Genuss und Atmosphäre auf besondere Weise zusammenfinden. Freuen Sie sich auf eine Küche, die regionale Traditionen mit feinen, saisonalen Einflüssen verbindet – begleitet von einem einzigartigen Blick auf die Elbe.
Unsere Karte
Aus unserer Küche. Jeden Tag frisch.
Genuss mit Blick auf die Elbe: Unsere Küche steht für ehrliche Zutaten, sorgfältige Zubereitung und eine feine Balance aus klassischen und modernen Gerichten. Lassen Sie sich Zeit – und entdecken Sie, was unsere Speisekarte zu bieten hat.
Mittagstisch 07.09. - 11.09.2026
Genießen Sie unseren wechselnden Mittagstisch mit frisch zubereiteten Gerichten und Elbblick.
Montag bis Freitag 12.00 bis 14.00 Uhr.
Montag
Jägerschnitzel
mit Champignons in Rahm und Kroketten
13,90 Euro
Dienstag
Hähnchenbrustfilet Teriyaki
mit Gemüse und Reis
13,90 Euro
Mittwoch
Hacksteak à la Meier
mit Mandel-Brokkoli und Bratkartoffeln
13,90 Euro
Donnerstag
Rindergulasch
mit grünen Bohnen und Spätzle
13,90 Euro
Freitag
Paniertes Seelachsfilet
mit Remouladensauce und Kartoffelsalat
13,90 Euro
Tagesdessert
Dunkles Schokoladen-Mousse
mit Früchten
5,90 Euro
Mit Elbblick genießen
Das Veranda Restaurant & Café mit rund 70 Sitzplätzen lädt zum entspannten Verweilen ein. Von hier aus genießen Sie ein herrliches Panorama über die Elbe – mit weitem Blick ins Elbtal und bis ins Lüneburger Land. Eine besondere Atmosphäre, die Genuss und Aussicht auf einzigartige Weise verbindet.
Regional genießen
Der Lauenburg’sche Teller
Seit mehr als 30 Jahren steht der Lauenburg’sche Teller für regionale Küche, frische Zutaten und kreative Ideen. Jedes Jahr entwickeln ausgewählte Gastronomiebetriebe aus dem Herzogtum Lauenburg ein eigenes Gericht auf Basis regional erhältlicher Produkte und interpretieren damit die Küche der Region immer wieder neu.
Auch das Hotel Bellevue ist regelmäßig Teil dieser kulinarischen Tradition. 2026 trägt unser Lauenburg’scher Teller den Namen „Elbträumerei“: gebratenes Zanderfilet in Pistazien-Kruste mit Krebssauce, geröstetem Kürbisgemüse und Rosmarin-Kartoffeln – kreiert von Koch Hauke Schmidt.
Eine schöne Verbindung aus regionaler Verbundenheit, Tradition und Genuss – ganz im Sinne des Bellevue.
Ein Stück Bellevue-Geschichte
Der Nachmittag gehört dem Apfelkuchen.
Unser gedeckter Apfelkuchen wird bis heute nach dem Originalrezept von 1960 gebacken. Was einst von Konditor und Oberkellner Herrn Köhler geprägt wurde, ist heute ein Klassiker unseres Hauses – ofenwarm, mit zartem Apfel und auf Wunsch mit frischer Sahne.
Sommer im Lindengarten
Im Lindengarten genießen Sie die warmen Monate unter freiem Himmel – mit einem traumhaften Blick über die Elbe. Zwischen alten Linden, im angenehmen Schatten und begleitet von einer leichten Brise vom Wasser entsteht eine Atmosphäre, die sofort entschleunigt.
Ob zum entspannten Mittagessen, zu Kaffee und Kuchen am Nachmittag oder zu einem genussvollen Abend bei Sonnenuntergang – der Lindengarten ist in den Sommermonaten ein besonderer Ort, um einfach sitzen zu bleiben, den Ausblick zu genießen und den Moment auszukosten.
